辣炒年糕PK酸菜鱼

绛株草 发表于 2008-07-19 21:20:16

这个星期刘总在北京，饭局不断捏。。。导致这个星期基本木有开火哦。。
省鸟不少饭钱跌说。。周末刘总又飞了。。老实做饭吧！

总觉得那几个家常菜过程都差不多，做的多了就没意思了，于是我和猪猪打算开发点好玩的粗的。今天我做和韩式辣炒年糕，猪猪做鸟川味跌酸菜鱼，都素第一次做。。粉好粗跌！明天打算试点糕点类，小吃类什么的。。。

先贴我做的吧，辣炒年糕哦！就素韩剧里面路边摊上跌小吃，一般都素出身贫寒但却善良可爱跌女一号拉着出身豪门灰常臭屁长的粉帅跌男一号去粗。。。女一号粗跌粉开心，男一号粗跌粉小心（因为木有粗过路边摊嘛）。。。其实哪有那么多灰姑娘跌故事捏？有梦想碰到那么完美的王子的时间不如动手做点吃的，让自己更有满足感

原料：年糕（超市都有，去有冰柜的地方找哦！有长条的还有椭圆形的），韩国辣酱，元葱条，胡萝卜丝，白菜丝还有香葱丝


锅里倒上油，油热后用胡萝卜丝和元葱丝爆锅，没有熟的时候，加入一碗水。。

倒入白菜丝，把水煮开

水开后放辣酱和年糕，我买的韩式辣酱是原味的，不够甜，我放了几块冰糖，有的辣酱是甜味的就不用了。。

盖上锅盖煮吧。。。这个年糕主要就是煮熟的，不是炒熟的哦。。汤收的差不多了倒入香葱

可以出锅鸟~

红红的！辣辣的！It is my style!

再贴猪猪做的酸菜鱼！经川妹子寒晓静同学的鉴定，做跌还素粉正宗跌。。
原料：草鱼一条，川味酸菜（我们超市买的现成的），干辣椒，葱姜蒜，花椒粒

起一锅热油，放入葱姜蒜爆锅，放酸菜和干辣椒炒。。。

翻炒几下后，倒入大概一碗量的水。。

等水开了之后先把鱼头放到锅里。。。因为比较不好熟。。这个鱼头好恐怖哦！怎么拍都好像在看我！！那就给你个大特写吧！哈哈！盯着看一会还真怕怕捏！！！

后来放到锅里就素介样跌！真的是在看我！在看我！好可怕哦~

放入鱼肉，煮吧。。。

鱼肉熟了就可以出锅啦！
关键词(Tag): 周末 厨娘 美味 酸菜鱼 辣炒年糕

相关日志:

阅读176次 评论1条 个人主页 扔小纸条 文件夹: 伪厨娘的手艺
收藏: QQ书签 del.icio.us 订阅: Google 抓虾

最新评论


  • akira
    2008-07-21 19:13:12 匿名 124.74.*.* http://akiras.ycool.com

    偶然链接过来，居然看到这么多美味~
    罪过啊，我还没吃晚饭呢~

    呵呵，那就常过来看看。。欢迎捏~

发表评论

* 昵称

已经注册过? 请登录

新用户请先注册 以便能显示头像及追踪评论回复
Email
网址
* 评论
表情
 
 

分类小组论坛
杂谈, 娱乐、八卦, 文学、艺术, 体育, 旅游、同城, 象牙塔, 情感, 时尚、生活, 星座, 科技

请注意遵守中华人民共和国法律法规, 如威胁到本站生存, 将依法向有关部门报告, 同时本站的相关记录可能成为对您不利的证据.

相关法律法规
全国人大常委会关于维护互联网安全的决定
中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例
中华人民共和国计算机信息网络国际联网管理暂行规定
计算机信息网络国际联网安全保护管理办法
计算机信息系统国际联网保密管理规定